Dicas Balaio

O  mel  possui em sua composição, mais de 70 substâncias que são essenciais ao nosso organismo, tais como: água, sacarose, frutose, potássio, glicose (carboidratos), cobre, ferro, sódio, enxofre, fósforo, selênio, cloro, cálcio, zinco, magnésio, vitaminas do complexo B, vitaminas A, E, C e alguns tipos de aminoácidos (proteínas).    Ele é conhecido por fornecer energia instantânea, pois possui alto teor de glicose. Isso ajuda a manter os minerais no organismo. A glicose no Mel é absorvida muito rapidamente pelo corpo, enquanto a frutose é absorvida lentamente fornecendo energia sustentada. Pela mesma razão, o mel é recomendado para todos os atletas, pois ajuda a melhorar o tempo de recuperação.   O  mel  é anti-inflamatório, antibiótico natural e por isso, tem eficiência nos tratamentos de gripes, dores de garganta e doenças inflamatórias em geral, assim como seu poder antioxidante ajuda o corpo a se proteger de doenças, pois aumenta a imunidade.   É uma excelente fonte em ant

Ingredientes Massa 200 g de biscoitos tipo maisena triturado 5 colheres (sopa) de manteiga Recheio 4 ovos batidos 400 g de cream cheese 2 ½  xícara (chá) de ricota fresca ½ xícara (chá) de mel 1/3  xícara (chá) de açúcar 2 colheres (chá) de suco de limão 1 colher (chá) de extrato de baunilha   Modo de Fazer Massa: No liquidificador, coloque o biscoito triturado e bata até obter uma farofa. Acrescente a manteiga e misture bem. Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma, alisando com o auxílio de uma colher. Reserve.   Enquanto prepara o recheio, pré aqueça o forno em temperatura média.   Recheio: No processador de alimentos, bata a ricota e o cream cheese até obter uma mistura cremosa. Adicione o açúcar, o mel e bata para misturar bem. Acrescente os ovos, um a um, batendo sempre. Adicione o suco de limão, a o extrato de baunilha e bata até obter um creme homogêneo. Recheie a torta reservada e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos ou até que o recheio

 A  Geleia Real   é um líquido cremoso, branco e denso produzido pelas glândulas de abelhas operárias ainda jovens para alimentar as abelhas rainhas e suas larvas (com até 3 dias de vida). Assim, as abelhas rainhas conseguem viver até 5 anos, enquanto as operárias vivem apenas 45 dias. As abelhas rainhas também ganham fertilidade, enquanto as operárias permanecem estéreis. Rica em aminoácidos, lipídios, açúcares, vitaminas, minerais, principalmente ferro e cálcio, e proteínas, a Geleia Real traz inúmeros benefícios para nossa saúde também. Ela contém altos níveis de vitaminas D e E e dos minerais ferro e cálcio, além de vários outros elementos que auxiliam no funcionamento do organismo, na prevenção e tratamento de doenças.   Benefícios da Geleia Real Elimina a sensação de cansaço Reduz o stress e melhora o sistema nervoso Combate ansiedade, depressão e falta de memória Excelente para a saúde do cérebro, ajudando no desempenho das funções cognitivas superiores, tais como

Ingredientes 2 fatias de abacaxi  1 colher (café) de farelo de aveia  2 folhas de hortelã  ½ colher (café) de geleia real  200 ml de água gelada 10 gotas de adoçante  Gelo (opcional)  Modo de Fazer Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata durante 3 minutos. Sirva em seguida .

Ingredientes 1 inhame pequeno sem casca 1 limão sem casca 2 fatias de gengibre sem casca 1 copo cheio de água gelada 1 colher (sopa) de mel 5 gotas de própolis Modo de Fazer Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata durante 3 minutos. Coe e sirva a seguir.

Ingredientes 1 beterraba pequena crua 1 xícara de água filtrada 10 morangos grandes 1 banana madura 1 copo de iogurte natural 2 colheres  (sopa)  de mel 1 colher (chá) de pólen por copo  Modo de Fazer Descasque a beterraba, pique em cubos grandes, coloque no liquidificador com a água e bata bem. Coe o líquido e despreze os resíduos da beterraba. Coloque este suco de beterraba no liquidificador, acrescente os morangos, a banana picada, o iogurte e o mel. Bata até obter  a consistência de vitamina. Use o pólen para decorar. Rendimento:  4 copos